© Elipso 2017
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L'emballage plastique et souple s'adapte aux besoins de tous les consommateurs, quel que soit leur mode de vie et de consommation, ainsi qu'à ceux de tous les circuits de distribution (grandes surfaces, RHD*, catering).
* Restauration Hors Domicile


Sécurité / Hygiène / Praticité / Conservation / Service / Marketing / Economique / Intégrant les préceptes du développement durable / Adapté aux modes de conditionnement, de consommation et de distribution

 

Les caractéristiques

  • Présente les conditions les plus favorables pour le produit contenu.
  • Respecte la texture, les arômes, la couleur et la qualité sensorielle et nutritionnelle du produit.
  • Assure la conservation par une bonne imperméabilité aux gaz et à la vapeur d'eau ou au contraire une perméabilité sélective, une protection à la lumière, ou contre les U.V...
  • Résiste à de grands écarts de température (congélateur, micro-ondes).
  • Protège le contenu des contaminations bactériologiques, ou levures et moisissures. Evite aussi le dessèchement.
  • Le produit agro-alimentaire nécessite parfois des traitements dans l'emballage : cuisson sous vide, préparation pasteurisée, stérilisation, conditionnement sous MAP (Mise sous Atmosphère Protectrice), augmentation des durées de conservation. Dans ce cas, l'emballage est un élément du process alimentaire. Après ce type de traitement du produit emballé, les matières plastiques choisies conservent leurs propriétés de perméabilité - neutralité - étanchéité requises.
  • S'adapte aux différents modes de distribution des produits agro-alimentaires ainsi qu'aux conditionnements à haute cadence nécessaires aux produits de grande consommation.
  • Répond aux attentes du consommateur : emballage pratique, emballage service, produit prêt à l'emploi, produit utilisable de façon fractionnée (portions ou repas déstructurés), nomade (solidité, sécurité), ludique, refermable,...
  • Outil d'information du consommateur et support de communication, grâce aux multiples possibilités d'impression et d'étiquetage.
  • Permet la traçabilité du produit.
  • Léger, résistant, étanche.
  • Transparent, opaque, coloré...

 

Les produits agro-alimentaires et leurs emballages

Parmi les emballages, matériaux et propriétés cités, il faut choisir la solution adaptée à l'application souhaitée.

 

Les produits agro-alimentaires

Leurs emballages et matériaux

Leurs propriétés

Alimentation animale

 

Sacs, Sachets barrière
Films multicouches
Bols, Pots, Gamelles


PP, PP, multicouches,
Complexes - matériaux
barrières**

Praticité
Conservation

 

Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie

 

Boîtes, Barquettes
Films, Caisses dont caisses réutilisables


PET, PEhd, PS, OPS, PVC, Bioplastiques

Praticité
Transparence et marketing du produit
Diversité des formes

Charcuterie, produits traiteurs, plats cuisinés

 

Barquettes, Pots
Bols, Terrines, Boîtes
Plateaux
Caissettes
Seaux
Films haute barrière multicouches


PET, PP, PVC, PS, PSE, PE, Bioplastiques,
Complexes - matériaux
barrières**

Transparence
Praticité
Portionnable
Diffusion de ces produits dans la distribution

 

Composants et ingrédients (arômes, colorants,….)

Flacons
Pots, Bidons
Seaux, Fûts
Conteneurs


PEhd, PP

Résistance
Praticité
Facilité de lavage (pour les emballages réutilisables)

Confitures et miels, nappages, poudres chocolatées, sucre en poudre

 

Flacons (bouchons verseurs et doseurs),
Tubes, Pots, Boîtes
Pompes, Valves
Sachets


PEbd, PEhd, PP, PET, EVOH, Complexes - matériaux barrières**

Praticité
Remplissage à chaud ou à froid
Tailles variées

 

Condiments et sauces

 

Flacons
Flacons multicouches
Bidons, Pots
Tubes, Films, Sachets


PET, PEhd, PVC, PP, PS,
laminés métalloplastiques  ou EVOH, Complexes - matériaux barrières**

Rigidité
Résistance aux chocs
Opacité
Praticité
Longue conservation
Remplissage à chaud ou à froid
Tailles variées

Fromages

 

Boîtes, Barquettes
Films micro perforés
Plateaux


PP, PSE

Portionnable
Prolonge l’affinage du fromage (“caves”
à fromage)

Fruits & légumes

 

Barquettes
Boîtes,
Caisses (dont caisses réutilisables)
Caissettes
Films,
Sacs
Sachets

PP, PET, PS, PSE, PEbd,
Bioplastiques, Complexes
- matériaux barrières**

Praticité
Transparence

Diffusion de ces produits dans la distribution
Résistance aux chocs

Glaces et crèmes glacées

 

Bacs, Pots
Barquettes
Verrines
Boîtes isothermes


PS, PP, PSE

Rigidité
Résistance au froid
Apte à la surgélation (- 40° C)

Œufs

Boîtes
PS, PSE

Rigidité
Résistance aux chocs
Opacité

Produits laitiers frais (yaourts, beurres…)

 

Flacons
Pots
Barquettes
Seaux
Opercules
Films complexes


PEhd, PS, PP,
Complexes - matériaux
barrières**, Bioplastique

Praticité
Rigidité
Résistance au froid
Conditionnement haute cadence

RHD* - Catering

 

Barquettes, Plateaux
Vaisselle, Gobelets
Films, Caissettes
Verrines
Seaux, Bidons
Fûts
Sacs poubelle


PET, PP, PEhd, PEbd, PS,
PVC, Bioplastiques

Praticité
Attractivité
Remplissage à chaud – conservation réfrigérée et remise en température (microondes, thermo-contact,
air pulsé)

Surgelés

 

Barquettes micro-ondables
Boîtes
Pots
Sachets
Films complexes


PP, PET, PEhd, PEbd, PVC,
Complexes - matériaux barrières**

Barrière vapeur d’eau
Apte à la surgélation (- 40° C) et au micro-ondes (+ 120° C)
Transparence
Praticité

Viandes, volailles et produits de la mer

 

Barquettes
Caisses-dont caisses-marées et caisses réutilisables
Caissettes
Films étirables
Films haute barrière
Sachets, Pots
Opercules


PS direct gazing, PSE, APET, PP, CPET, PEhd,
Complexes - matériaux
barrières**

Conservation
Fraîcheur
Antibuée
Systèmes anti-exsudats

 

Liquides alimentaires

 

 

 

Eaux minérales, eaux de source et sodas

 

Bouteilles, Bouchons
Films de fardelage


PET, PET Barrière, PEbd

Résistance à la compression
Transparence
Attractivité
Multiplicité des formats

Huiles, vinaigres

 

Bouteilles
Bidons


PET, PVC, PEhd

Résistance aux corps gras et aux acides

Jus de fruits

 

Bouteilles


PET, PP, PEhd, PEhd multicouches

Barrière aux UV, à l’oxygène et aux arômes

Lait

 

Bouteilles
Films de fardelage


PEhd multicouches,
PEhd

Opaque
Barrière à la lumière
Rigidité
Résistance aux chocs

 

Liste non exhaustive

* Restauration hors domicile
** Complexes -matériaux barrières : Association de  matériaux à base de PE, PP, PVC, PET, EVOH,
PVdC, aluminium, papier et carton.